Nerūsējošais tērauds ir izgatavots no dzelzs, hroma un niķeļa sakausējuma, kas sajaukts ar tādiem mikroelementiem kā molibdēns, titāns, kobalts un mangāns. Tā metāla īpašības ir labas, un izgatavotie piederumi ir skaisti un izturīgi, un vissvarīgākais ir tas, ka tie nerūsē, saskaroties ar ūdeni. Tāpēc daudzi virtuves piederumi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Tomēr, ja nerūsējošā tērauda virtuves piederumi tiek lietoti nepareizi, smagie metālu elementi var lēnām "uzkrāties" cilvēka organismā, apdraudot veselību.
Kontrindikācijas nerūsējošā tērauda virtuves piederumu lietošanai
1. Izvairieties uzglabāt pārāk skābu pārtiku
Nerūsējošā tērauda traukos ilgstoši nedrīkst uzglabāt sāli, sojas mērci, dārzeņu zupu utt., kā arī skābu sulu. Tā kā šo pārtikas produktu elektrolīti var izraisīt sarežģītas "elektroķīmiskas reakcijas" ar trauku metāla elementiem, smagie metāli izšķīst un atbrīvojas.
2. Izvairieties no mazgāšanas ar stipriem sārmiem un spēcīgiem oksidētājiem
Piemēram, sārmains ūdens, soda un balinošais pulveris. Jo šie spēcīgie elektrolīti arī "elektroķīmiski reaģēs" ar noteiktām galda piederumu sastāvdaļām, tādējādi korozējot nerūsējošā tērauda galda piederumus un izraisot kaitīgu elementu izšķīšanu tajos.
3. Izvairieties no ķīniešu augu izcelsmes zāļu vārīšanas un novārīšanas
Tā kā ķīniešu augu izcelsmes zāļu sastāvs ir sarežģīts, lielākā daļa no tām satur dažādus alkaloīdus un organiskās skābes. Karsējot, tās viegli ķīmiski reaģē ar noteiktām nerūsējošā tērauda sastāvdaļām, samazinot zāļu efektivitāti.
4. Nav piemērots tukšai dedzināšanai
Tā kā nerūsējošā tērauda siltumvadītspēja ir zemāka nekā dzelzs un alumīnija izstrādājumiem, un siltumvadītspēja ir relatīvi lēna, tukša apdedzināšana izraisīs hroma pārklājuma slāņa novecošanos un nokrišanu uz plīts virsmas.
5. Nepērciet zemākas kvalitātes produktus
Tā kā šādiem nerūsējošā tērauda galda piederumiem ir sliktas izejvielas un raupja ražošana, tie var saturēt dažādus smago metālu elementus, kas ir kaitīgi cilvēku veselībai, īpaši svinu, alumīniju, dzīvsudrabu un kadmiju.
Kā tīrīt nerūsējošā tērauda virtuves piederumus
Daudzas ģimenes izmanto nerūsējošā tērauda galda piederumus, jo tie ir daudz izturīgāki nekā keramikas galda piederumi. Taču pēc ilgstošas lietošanas tie zaudēs savu sākotnējo skaisto spīdumu. Žēl tos izmest, un es uztraucos par to turpmāku lietošanu. Ko man darīt?
Redaktors jums pastāstīs par lielisku risinājumu nerūsējošā tērauda virtuves piederumu tīrīšanai:
1. Piepildiet 1 pudeli trauku mazgāšanas līdzekļa un pēc tam ielejiet trauku mazgāšanas līdzekli no pudeles vāciņa tukšā krūzē.
2. Ielejiet 2 vāciņus kečupa, pēc tam ielejiet kečupu vāciņos krūzē ar trauku mazgāšanas līdzekli.
3. Nekavējoties ieberiet krūzē 3 vāciņus ūdens.
4. Vienmērīgi samaisiet uzlējumu krūzītē, uzklājiet to uz galda piederumiem un ļaujiet ievilkties 10 minūtes.
5. Vēlreiz notīriet ar otu un visbeidzot noskalojiet ar tīru ūdeni, un viss būs kārtībā.
Iemesls:Kečupā esošā etiķskābe ķīmiski reaģē ar metālu, padarot nerūsējošā tērauda pannas spīdīgas un jaunas.
Atgādinājums:Šī metode ir piemērojama arī virtuves piederumiem, kas izgatavoti no citiem materiāliem, kuri ir ļoti netīri un tumši.
Kā uzturēt nerūsējošā tērauda virtuves piederumus
Ja vēlaties, lai nerūsējošā tērauda virtuves piederumi kalpotu ilgi, tie ir jāuztur. Vienkāršiem cilvēkiem sakot, tie ir "jālieto nesteidzīgi".
1. Pirms lietošanas uz nerūsējošā tērauda virtuves piederumu virsmas var uzklāt plānu augu eļļas kārtu un pēc tam novietot uz uguns, lai nožūtu, kas ir līdzvērtīgi aizsargplēves uzklāšanai uz virtuves piederumu virsmas. Tādā veidā tos ne tikai viegli tīrīt, bet arī pagarina to kalpošanas laiku.
2. Nekad neizmantojiet tērauda vilnu nerūsējošā tērauda virtuves piederumu beršanai, jo tā viegli atstāj traipus un sabojā virtuves piederumu virsmu. Izmantojiet mīkstu drānu vai iegādājieties speciālu tīrīšanas līdzekli. Pēc lietošanas laikus notīriet to, pretējā gadījumā nerūsējošā tērauda virtuves piederumi kļūs blāvi un iespiedumi.
3. Nemērcējiet nerūsējošā tērauda virtuves piederumus ūdenī ilgu laiku, pretējā gadījumā virtuves piederumu virsma kļūs blāva un matēta. Nerūsējošais tērauds ātrāk vada siltumu, tāpēc pēc eļļas ieliešanas nerūsējošā tērauda katlā nelietojiet lielu karstumu.
4. Pēc ilgstošas lietošanas nerūsējošā tēraudaUz nerūsējošā tērauda virtuves piederumiem parādīsies brūna rūsa, kas ir viela, kas veidojas, ilgstoši kondensējoties minerālvielām ūdenī. Nerūsējošā tērauda katlā ielejiet nelielu daudzumu baltā etiķa un labi sakratiet, pēc tam lēnām uzvāriet, rūsa pazudīs, un pēc tam nomazgājiet to ar mazgāšanas līdzekli.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 21. augusts
